Görans kök
Kristallen, Axel Johanssons Gata 4-6, Uppsala

En daglig rätt med lågt GI som serveras med en stor råkostbuffé samt restaurangens egna fiberbröd. Varje dag finns även ett laktos- och glutenfritt alternativ! Restaurangen har ett genomgående hälsotänk med rapsolja vid matlagning och inget socker som tillsätts.

79 kr

Öppettider:
Mån-fre 7-15:30 (lunch 10-14)
Lör-sön Stängt

GI-boden, Vasastan
Upplandsgatan 38, Vasastan

En restaurang där GI och ekologiskt satts i fokus. Till och med vin, öl och champagne är ekologiskt! Varje dag finns även ett glutenfritt alternativ!

Öppettider:
Mån-fre 8-20
Lör 11-16 (Brunch serveras11-30-14.30)
Sön Stängt

A och O
Haga kyrkogata 22

Vi är en Nyckelhålscertifierad restaurang som ligger i Vasastan i Göteborg. Hos oss finns det något för alla. Vi serverar kött, fisk, fågel och vegetariskt. Varje vecka serveras även en veckans maträtt. Det finns alltid något glutenfritt, laktosfritt och mat utan nötter.

Vår meny förändras i takt med säsongens grönsaker. Vi erbjuder flera olika smoothies, proteindrinkar och färskpressade juicer. För dem som är godissugna gör vi våra egna nyttiga godisar. Vi erbjuder catering för både små och större sällskap.

Från hönshuset   
Kyckling med gremolatakräm och bovetepuffar, apelsinkokt bulgur med vårprimörer och borlottibönor, mixad råkostsallad och dressing
79 kr

Från ladugården                                
Högrev med morotspuré, quinoatabbouleh med stora vita bönor,
mixad råkostsallad och dressing
79 kr

Från havet     
Laxrulle med ruccola och päron, matkorn med chili och citrusmarinerad broccoli, mixad råkostsallad och dressing
79 kr

Från grönsakslandet                                       
En mix av apelsinkokt bulgur, quinoatabbouleh och matkorn, gremolatakräm och morotspuré, mixad råkostsallad och dressing
75 kr

FÄRSKPRESSAD JUICE  35 kr
Vetegräs, äpple och citron    
Apelsin, selleri och ingefära
Citron, päron och morot        
Morot, ingefära och kallpressad linfröolja                
Rödbeta, apelsin, spirulina, och morot

SMOOTHIES  35 kr
Mango, chili, banan och havremjölk 
Spenat, päron, banan och hampapulver   
Rå kakao, banan, havremjölk och kokosflingor
Blåbär, mandel, acaipulver och banan
Hallon, macapulver, havremjölk och kardemumma

PROTEINDRINKAR  35 kr
Banan, blåbär, vanilj och kakaonibs              
Banan, hallon, linfröolja och psylliumfröskal

Öppettider:
Mån-tor 11-19
Fre 11-16
Lör 12-15

Hermitage, Gamla Stan
Stora Nygatan 11

En stor veganisk/vegetarisk buffé med sallader och varmrätter från jordens alla kök! Välj att ta med maten eller sitt i restaurangens mysiga atmosfär mitt i Gamla stan!

Här finns även ett flertal gluten- och laktosfria alternativ!

Öppettider:

Mån-fre 11-21 (Lunch 11-15 80 kr Middag 15-22   95 kr)

Lör 12-21

Åbergs, Kungsholmen
Svarvargatan 18

Matvetesallad med rostade rödbetor, kikärtor, valnötter och chevré samt örtdressing.
85 kr

Önskar du gluten/laktosfritt är det bara att säga till!

Öppettider:
Mån-fre 11-14
Helg: Stängt

Zundays Coffee, Kungsholmen NY!
Hantverkargatan 65

Ett mysigt familjeägt café som serverar dagsfärska smörgåsar och GI-sallader med ett ekologiskt och tillsatsfritt fokus. Här finner du även glutenfritt bröd, lågkolhydratbröd (ägg, linfrö och nötter) samt nyttiga bakverk.

Öppettider:
Vardagar: 7-19
Lör: Stängt
Sön: 10-18